Über uns ...
Unser
Weinbaubetrieb ist seit seiner Entstehung im Jahre 1909 in
Familienbesitz.
Unsere
Lebensphilosophie lautet: Soviel
wie möglich natürlich belassen und den Boden und die Umwelt zu schützen,
damit wir unseren Kindern eine bewohnbare Erde zurücklassen können.
Unsere
Weingartenfläche beträgt 4 ha.
Wir
vermarkten unsere Weinprodukte ausschließlich an PrivatkundInnen.
Hochwertige Qualität steht bei uns an erster Stelle. Deshalb sind in
unserem Betrieb viele händische Tätigkeiten zu verrichten, zum Beispiel
Reduzierung der Weintrauben vor der Blüte, Laubreduzierung, damit die
Trauben direkte Sonnenbestrahlung genießen können und 100% händische
Weinernte.
Der
Umwelt zuliebe achten wir auf eine naturnahe Produktion, das beinhaltet
auch reduzierter Einsatz von Pflanzenschutzmittel, Verzicht auf
chemische Stockaustriebsbekämpfung.
Unser
Familienbetrieb hat sich zudem noch folgende Leitlinie als Schwerpunkt
gesetzt: Sorgfältig
gepflegte Weingärten, schonende Verarbeitung, Geduld und viel Gespür für
die Vollendung der Weine.